Пицца Немецкая

Хотя пицца — это итальянское блюдо, но в других странах Европы тоже пекли нечто подобное. Например, в Эльзасе, который когда-то был территорией Германии, а теперь принадлежит Франции, готовили идентичное блюдо, только называли его пирогом. Оригинальное название эльзасской пиццы — «тарт фламбе», что переводится с французского как «пылающий пирог».